餐饮设计：中式餐厅的设计规范标准

    中式餐厅一直以来备受餐饮市场青睐，当然中式餐厅在餐饮设计风格多种多样，那从餐饮设计的角度来说，到底中式餐厅设计说明有哪些呢？中式餐厅设计要求又有哪些呢？今天伯易装饰设计公司就带大家了解中式餐厅餐饮设计说明及具体要求，一起来看看吧。

    中式餐厅设计说明要求一：餐厅餐台和餐椅的选择。

    中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽，不比西式餐台，因此，中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台，而且不会一味的追求大，至于高度方面，餐桌高度一般在70—75厘米之间，而应该根据自己家庭的实际情况来选择。

    中式餐厅的餐椅和别的装修风格很不相同，除了以功能性和对餐桌的匹配外，对造型也有一定的要求，以契合中国传统文化，还有是色彩方面，一般是以餐桌为主题;餐椅一般高度在45厘米左右，且坐着的时候应该使人略微靠后。

    中式餐厅设计说明要求二：餐厅建筑的设计。

    餐厅门头的结构要结合餐馆原有的建筑结构进行设计，更好能利用原有结构，这样可大大减少装修费用。常见结构有中国传统的飞檐、斗拱，适于经营任何中式正餐的餐馆。

    建筑材料一般使用普通的建筑瓦，的酒楼使用琉璃瓦。传统的风格有很好的效果，但一定要注意选择相应风格的门，更好配木框门，如果配铝合金或塑钢门，就会使人感到不伦不类。

    采用弧形门头显得大方、现代，门也比较好配。门头装饰材料更好不要用玻璃，玻璃幕墙虽很气派，但中小餐馆的门面相对较小，使用玻璃反而显得寒酸。

    中式餐厅设计说明要求三：餐厅内灯具的选择。

    中式餐厅一般对灯具的选择偏淡一些，主要是要与餐厅的整体装饰风格一致，达到餐厅所需要的明亮、柔和、自然的要求，当然在选择灯时更好选择下罩式和组合型的。

    中式餐厅设计说明要求四：餐厅色彩搭配。

    中式餐厅的色彩应该以温暖、淡雅、舒适的淡黄为主，以此来营造洁净、淡雅的气质，增强人们就餐时的舒适感，增加食欲，同时，一般中式餐厅还会在周围增加一些绿色植物。

    色调要考虑自然光，尤其是阳光和室内灯光照射，以及装饰材料不同带来的差异，可选用同色系的色调，也可选用不同色系的色调，一般以明亮色为好，能使餐馆显得清洁、干净、簇新。暗淡色则易使建筑物显得破旧;但若要表达历史悠久的主题而刻意仿旧则另当别论。

    色调设计应能表达餐馆的主题，因为在外部，突出主题比渲染气氛更能体现餐馆的特色。

    中餐厅是我国的特色餐饮场所，绝大部分人都是选择中餐厅吃饭。大家都想在品尝美食的时候有一个舒适优雅的环境，中餐厅设计的特色也能让我们在进餐的时候心情愉悦，而且中餐厅餐饮设计体现了我国的传统特色。

    以上关于中式餐厅设计说明及具体要求有哪些就分享到这里，目前生活中的中式餐厅数量有很多，早已经成为餐厅装修设计的大体趋势。