餐饮店装修：早餐店装修要点和预算汇总

    大部分人都选择在外面吃早餐，这样也造就了早餐店的日益火爆，在我们日常生活中，早餐店也是随处可见，如何才能在众多早餐店中脱颖而出，北京伯易餐厅设计公司认为装修很重要，那么早餐店如何装修呢？今天伯易装饰设计公司为您详细说下早餐店的装修要点和预算说明。

    早餐店装修布局设计：

    一、门头的装修

    早餐店的门头招牌就像是一个人的脸面，也是餐饮设计的重中之重，是顾客时间接触到的信息。因此，用心做好门头装修是经营早餐的头等大事。

    二、色彩的处理

    由于不同色彩对早餐店的整体效果起着重要作用。因此，店面设计的色彩基调要以高明度暖色调为宜，并配以相应的对比色彩，如此方能给顾客一种温馨和谐的感觉。

    三、桌椅的选择

    早餐店的餐桌选择应与整个餐厅装修设计的色系相搭配，通常情况下餐桌采用暖色或中性颜色均可，但尽量不用冷色调，餐桌选择得好，不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。

    四、灯光的搭配

    早餐店的灯光建议以暖色为主，暖色显得要柔和，有利于增加温馨感，增加用餐氛围。同时也可搭配白炽灯一起使用，在夏天来临时可以启用，但注意安装的位置不可直面用餐者头部，这样会影响用餐情绪。

    五、材质的环保

    由于现代人对健康环保的要求越来越高，因此早餐店的装修也要重视绿色环保以及餐厅内部的隐蔽工程，要营造出一个温馨和谐的用餐环境，这样才能让顾客吃的放心、吃得开心。

    六、堂食的设计

    早餐店堂食区的设计至关重要，是堂食区的具体位置，第二是堂食区应容纳多少人，第三是堂食位应桌椅摆放等。

    六、厨房的布局

    早餐店的厨房可分为早餐产品的现场操作区与后置厨房两部分。通常，最能吸引顾客的现做早餐产品放在店铺门口的操作区，而那些对顾客来讲只是成品早餐端出来也仍然满意度很高的产品以及操作复杂的产品可放在厨房。

    七、内墙的装饰

    早餐店的内墙往往是指堂食区部分，因为有时间吃早餐的顾客通常坐在堂食区用餐，因此有必要把堂食区的墙壁进行装饰，可以是早餐产品图片，可以是互联网上的流行语，可以是其它精美有饰品书籍等。总之，要体现出早餐店的文化与经营理念。如“南京小笼包”三局直营店堂食区的内墙上挂的则是古老的“蓑衣、斗笠、水车、木桶、耕牛、铁耙”等。

    八、卖台的设计

    售卖区的规划对早餐店装修设计来说至关得要，一是早餐售卖区的具体位置，二是售卖台的设计与材质、档次、美观度、卫生标准等；因售卖区与堂食区、厨房等关系紧密，因此规划售卖区时要考虑堂食区与厨房两个因素。

    九、店铺的门头

    顾客看见早餐店的门头就像是顾客次与我们打交道，我们留给别人的印象相当重要。因此，餐饮门头的设计不仅要显得高端大气有档次，同时还要让顾客一看便知我们是干什么的？我们能为顾客提供哪些早餐产品？早餐产品的价格是多少钱？因此，与门头搭配的弧型广告灯或LED电视屏等必不可少。

    早餐店装修设计注意事项：

    一、早餐店装修时应体现自己鲜明的个性和特色，特别是品牌早餐，更应尊重文化传承。

    二、早餐店装修时，其界面处理要体现实用和清洁的原则，地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适，地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料，比如大理石、地砖。

    三、早餐店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。

    四、现代人对健康环保的要求越来越高，早餐店装修整体改造也应该重视绿色环保，其主要颜色若能以清新醒目的绿色为主题更好，给人以心旷神怡的感觉。

    早餐店装修费用：

    一般来讲，早餐店的面积在70平方米左右即可，那么门店的一年租金费用大概需要8万元左右，接着投资者需要对门店进行简单的装修，其装修费用按800元/平方米计算，其装修费用大概在5.6万元。在店面装修完成之后，投资者需要购置店内的一些基础设备，桌椅、厨具等各种设备，前期采购这些设备的费用大概需要4万元左右。早餐店只需要简单装修一下就可以了，不需要花费太多的装修费用，能够做到干净卫生就非常好了。投资者要是准备开家30-60平米左右的店铺，只需要准备1.5-3万元左右的装修费用就可以了。招聘面点师和相关工作人员，一家70平方米左右的早餐店，大概想需要4名面点师和4名店员，人员的月平均工资按照3000元计算，那么前期的人员成本费用2.4万元左右。更多详细内容，请关注特许经营同学会。之后就是投资者还需要准备早餐店内一些相关事宜，加上一些其他费用，大概需要4万元左右。因此投资者想要开一家早餐店，前期的投资费用大概需要24万元左右。

    以上就是关于早餐店装修设计的说明，希望能帮助到各位。如果需要餐饮装修设计，可以联系我们伯易装饰设计公司。