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糕点小吃店装修

糕点小吃店店铺装修是个系统而复杂的工程,一个成功的店铺装修既要全面的考虑店铺装修的成本,又要满足其实用功能,此外还要能运用形式语言来表现题材、主题、情感和意境。在店铺装修中要注意以下的问题。

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    糕点小吃店店铺装修是个系统而复杂的工程,一个成功的店铺装修既要全面的考虑店铺装修的成本,又要满足其实用功能,此外还要能运用形式语言来表现题材、主题、情感和意境。在店铺装修中要注意以下的问题。

    确定你的定位。这样设计师才能更好地根据这些情况来设计装修方案。另外,定位要和消费者挂钩,切忌全盘模仿,失去自己的特色。

    体现出人性化的经营设计理念。装修设计时,切记一点是从实际出发,不能单纯地考虑美观性,还要考虑实用性,避免营运后进行二次改造,造成了“二次投资”,有的设计甚至连弥补的机会都没有,变成了营运的碍脚石。

    统筹安排。店铺装修时,必须要考虑到和谐管理,各项目比如厨房、仓储、餐厅等多功能都应该和谐地结合起来设计。

    具体来讲,糕点小吃店外观主要由四部分组成,即招牌、橱窗和店面的开放度以及店面的格局,通常橱窗在小吃店的设计中运用比较少。

    (一)外观设计原则

    糕点小吃店外观设计在一般情况下,应遵循以下几项原则:

    1.店面的设计必须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出小吃店的经营特色。

    2.要符合主要目标的审美情趣。

    3.店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道,有特色固然重要,但不要让消费者产生不伦不类的感觉。

    4.要简洁,不要烦琐,店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的、强烈的对比。

    5.招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名。另外,为适合顾客阅读,店名一般不要使用草书或外文字母。

    6.店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或城管条例。不能妨碍交通和城市建设。此外,糕点小吃店大都有一定的具体位置,在设计小吃店时,应因地制宜,而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来,小吃店才能在未来的经营中取得主动,占得先机。

    (二)整体协调原则

    1.使糕点小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能提供舒适的就餐环境为目的。

    作为一家糕点小吃店,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客,过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受。

    一般人的心理是:装饰华丽的小吃店,其价格一定不菲。因而,作为一般消费者,在进餐馆前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处――尽管这家装饰华丽的小吃店饭菜的价格并贵不了多少。因而小吃店一般应以简洁并富有特色为宜。

    2.使糕点小吃店的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦目;外部线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,给人以清新、凉爽的感觉。

    (三)糕点小吃店装修效果图:

糕点店装修效果图    总而言之,糕点小吃店的装修风格也和顾客的多少是有一定的关系的,我们都喜欢在舒适的环境中吃饭,比如说小吃店夏天安装有空调,冬天安装有暖气,这样就会吸引很多的顾客,吃饭就像是一种享受一样,这也是开店做生意的窍门,只有让顾客舒心,我们才能有更高的收益,如果哪位朋友有意开小吃店的话,建议要提前筹划好装修风格,让顾客源源不断。


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